pâtissier (f/h).

descriptif du poste

Description du Poste :

En tant que Maître Confiturier au sein de l'entreprise agro-alimentaire, vous serez le gardien de la qualité et de l'excellence. Votre rôle sera de créer, développer et produire une gamme diversifiée de confitures. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour
maintenir et développer des recettes exclusives, tout en explorant de nouvelles saveurs innovantes.
Responsabilités :
- Concevoir de nouvelles recettes de confitures en combinant des fruits de qualité supérieure
avec des ingrédients uniques.
- Superviser le processus de production.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour planifier les productions en fonction des demandes du marché.
- Maintenir un contrôle rigoureux de la qualité des produits finis.

profil recherché

Qualifications Requises :
- Expérience avérée en tant que Confiturier/ère ou dans un domaine similaire.
- Passion pour les produits alimentaires artisanaux et la gastronomie.
- Excellentes compétences en création de recettes et en mélange de saveurs.
- Connaissance des techniques de conservation et de stérilisation.
- Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées de qualité.
- Esprit créatif et capacité à innover tout en respectant les traditions.
- Fortes compétences en gestion du temps et capacité à travailler de manière autonome.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.

Si vous êtes un passionné de l'art de la confiture, doué pour créer des saveurs uniques et que vous
souhaitez rejoindre une équipe engagée dans l'excellence, contacter Randstad Manosque !

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un MAÎTRE-CONFITURIER F/H.